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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

不景氣安抓辦 飯店年菜「被促銷」應戰:經濟不景氣,加上大選,人心浮動,讓買氣緊縮,飯店高檔年菜買氣至今還沒打熱,業者估飯店年菜市場恐縮減2成。部分業著不推套餐,改推更易入手的單品年菜,或降價、加送禮盒刺激買氣。台中金典酒店祭出5折優惠,台北君品則加送價值4000元禮盒,都是業者歷來最大優惠。台中金典酒店推出的外帶年菜,去年原價近1萬7000元、早鳥7折優惠價1萬1800元,今年定價1萬8000元、但打5折,特價9880元,等同降幅1成

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

12生肖 圍爐開運年菜 :

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

南部飯店外帶常溫年菜評比 肉嫩味香 烤鴨飛天奪冠:今年南部共有17家飯店,171道外帶常溫年菜參加評比,分開胃菜、禽類、佛跳牆、湯品、豬牛羊類、海鮮、主食及點心8大類,邀請高雄餐旅大學中餐系主任林秀薰、台灣飲食文化作家黃婉玲,與中山工商餐飲管理科專任教師柯立元擔任評審。結果揭曉高雄國賓飯店成績最好,獲得7個獎項,且有3類是冠軍。所有年菜中最高分為翰品的翰品招牌烤鴨,3位評審都稱讚烤功好,調味佳、肉質嫩。報導╱葉盛耀、顏怡今 攝影╱林宏洲、李友欽

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

中部飯店常溫年菜評比 味豐價美錦繡拼盤勇奪冠:今年中部共18家飯店推出常溫外帶年菜185道,總計152道參加評比,佔總道數8.2成。區分為開胃菜、佛跳牆、燉湯、肉類、禽類、海鮮、點心、主食8類,由弘光科技大學教授吳松濂、僑光科技大學助理教授洪文發及靜宜大學教授陳貴凰擔任評審,以口味50分、價格30分、菜色搭配20分,合計100分標準給分。金典酒店的采蝶錦繡拼盤因菜色搭配豐富、價格合理,獲得評審一致推薦,以86.67分奪下最高分。報導╱陳靜萍、

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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【壹週刊】鮮肉原味推理 王柏傑:王柏傑演了一部標榜料理與親情的電影。劇情有歡笑有淚水,就和一桌年菜一樣澎湃;但是要訪問王柏傑,不能提感情、不可以八卦。那一天,經紀人比肩和我坐在一起,讓我想起見血封喉這個成語——一見我有嗜血跡象,會馬上掐死我。(瞎扯,好孩子請自己查字典)但是當我照著事先提的「料理與親情」訪題和他閒聊,卻像是被迫搭訕路人整整一個小時。正規訪問結束,我滿腦子只想痛寫他不乾不脆、扭扭捏捏。 沒想到,他竟然在花絮時間的「

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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